24小时内直达餐桌 解码我国生鲜类农产品进出口新亮点

买全球：三文鱼“极速达”
您能想象吗？一条大西洋渔场的三文鱼，从捕捞出水，到加工完成端上中国人的餐桌，最快只需要24小时。在湖北鄂州花湖机场旁，一家三文鱼加工厂就能够实现大西洋三文鱼的“极速达”。该企业负责人秦伟琴介绍，这个机场旁的冷链加工厂今年刚刚投产，通过自动化产线，从整鱼开片、精细修边到分装打包，全程低温智能化作业，最大程度保留三文鱼的新鲜口感。
完成加工后的各类三文鱼产品，依托鄂州花湖机场密集的国内航线网络迅速分拨，1.5小时航程就可覆盖全国80%人口，确保了新鲜度和配送时效，实现了“朝在鄂州加工，夕上百姓餐桌”。
不仅是三文鱼，花湖机场的全球生鲜进口版图还在不断拓展。今年6月投产的海鲜暂养加工基地则为北美远洋捕捞的鲜活龙虾等海产品提供“休息驿站”，在经过14小时以上的长途飞行后，鲜活海产品在这里完成暂养、分拣、加工后，随后再度起飞，运往全国各地，48小时实现从源头直达餐桌。
鄂州海关数据显示，今年1—7月，来自北美、欧洲等地区的波士顿龙虾、三文鱼等进口生鲜农产品1.3万吨，货值达12.8亿元，同比增长3.5%。武汉海关所属鄂州海关监管一科科长刘石介绍，为了让跨洋而来的新鲜海产